Tout savoir sur le croque-monsieur

Un sandwich traditionnel français, revu avec des recettes originales, ça vous tente ? Pour un repas sur le pouce, lors de pauses déjeuner ou au cours d’une virée shopping, pensez à French’Croc ! Votre food-truck préféré vous parle de croque-monsieur à emporter à Nancy !

L’histoire du croque-monsieur

Un croque-monsieur, c’est un sandwich traditionnel issu de la gastronomie française, rien que ça ! Apparu au début du 20ème siècle, au cœur de notre chère capitale, le croque-monsieur a vite conquis tous les cafés et brasseries parisiens avant de charmer tous les palets de la France entière !

La recette traditionnelle

Le croque-monsieur, traditionnellement c’est un sandwich élaboré à partir de deux tranches de pain de mie, du jambon blanc et du comté ou de l’emmental. Grillé à la poêle ou dans un four, puis garni de crème béchamel et de beurre, il peut aussi être agrémenté d’un œuf au plat et prendra alors le joli nom de croque-madame.

Les recettes originales French’Croc

French’Croc est un food-truck spécialisé dans la confection de croque-monsieur pour votre plus grand plaisir ! Se déplaçant au cœur de Nancy ou arpentant de nombreux événements, ce camion gastronomique propose des recettes originales. Élaboré à partir de produits frais et rapidement préparé pour les pressés, c’est le plat sur le pouce idéal pour manger sainement.

Parmi ses recettes de prédilection, on retrouve le traditionnel crème/jambon/gruyère ! Pour les plus originaux, on peut goûter la version italienne avec mozza/tomates/basilic ou encore le Croc’Amour à base de dinde et de champignons. Pensez également au savoureux Croc’à la mer à base de saumon et de crème. Et sachez qu’il existe même une version végétarienne, et hallal pour ceux qui le souhaitent !

Vous avez l’eau à la bouche ? Venez tester les recettes incontournables et savoureuses de French’Croc qui s’amuse à vous concocter de délicieux croque-monsieur à emporter à Nancy !

Tournée actuelle liée au Covid-19
Vente à emporter et drive uniquement

Food Truck n°1 :
Vaï

 

  VAÏ

Food Truck n°2 :
Almerïnda

 

  ALMERÏNDA


Lundi midi : Médical Move Center au 19 rue Blaise Pascal 54320 Maxéville

Mercredi midi : France Elevateur ZAC du plateau 54630 Flavigny-sur-Moselle

Jeudi midi : La Fabrique des Grô 151 rue des brasseries 54320 Maxéville & Pilote Formation ZA les Moussières 54210 Ville-en-Vermois

Vendredi midi : La cave de Léon 43 rue Marcel Brot à Nancy

Vendredi soir, une semaine sur deux (semaine impaire) : Bar épicerie le rural 33 grande rue 54110 Lenoncourt
Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - www.mangerbouger.fr